2009年 12月 03日　[カルチャースクール情報]

「海外在住ママHiro のアメリカ流行情報 from Florida!連載第2号！

Hello everyone!!

みなさん、こんにちは。
今回はアメリカの大きな行事の一つ、「Thanksgiving」についてお届けしたい
と思います。

「Thanksgiving」は、毎年11月の第4木曜日とされています。当日とその翌日の
金曜日も祝日となり、合わせて4連休になります。
当日は家族や仲の良いお友達が集まり、ターキーを始めとした沢山のご馳走を
みんなで少しずつ持ち寄り、一緒にいただきます。

私達は主人のお父さんのいるSouth Carolinaへ行ってきました。
小さい子供を連れての7時間のドライブは大変でしたが、湖のほとりにあるおうちで、
子供達も自然に囲まれた場所で、とても楽しいHolidayを過ごすことができました。

日本ではあまり馴染みのないターキーですが、アメリカでは「Thanksgiving」や
Christmasではメインディッシュとして、必ず、登場します。
今回は、初めてのフライドターキーだったのですが、最高に美味しかったです！
大きな油の入った鍋にたっぷりのシーズニングを塗したターキーを丸ごとオーブンに
入れて、ゆっくり焼き上げます。

写真がメインディッシュのフライドターキーです。
ターキーにはクランベリーソースをかけていただきます。

他の料理は、定番のインゲン豆のクリーム煮、ハム、ゆで卵にマヨネーズや
ピクルスを混ぜて作る和えものやマッシュポテトにグレービーソース、
デザートにはパンプキンパイやピーカンパイなどを頂きます。

お昼からご馳走を食べ続けていたので、せっかく落ちた体重がまた増えた気が
するんですが（苦笑）

このThanksgivingのご馳走を食べる習慣は、まさしく、日本でいうお正月の
おせち料理に相当するものと思います。
私も、いつか、丸ごとターキーのお料理に挑戦したいなーと思っています！

さて、余談ですが、「Thanksgiving」の翌日の金曜日は、こちらでは
「Black Friday」と呼ばれ、ほとんどのお店が早朝からオープンし、
スーパーセールが行われます。

これを目的に、多くの人々が早朝から列をなして買い物にと出かけます。
私の友人達も、何と早朝4時からお昼まで買い物に出かけていたそうですが、
かなりお得品をGET出来たと、喜んでいました。

私はさすがにそんな早朝からは出かけられませんでしたが、昼過ぎから
Outlet Mallに出掛けたところ、それでも沢山の人が買い物に訪れていて、
セールも続行中で掘り出し物が見つかって大満足でした！

アメリカでは、「Thanksgiving」が終われば、街はすっかりChristmasムードに
様変わりします。
ちかく、近所にサンタクロースが来てくれて、子供達と写真を撮ってくれるイベント
があるので、娘達をドレスアップして遊びに行く予定です。

次回はその様子をお送りできたらと思っています。
それでは今回はこの辺で。。。

Have a good weekend!!
Hiro